商品詳細

石垣島産の玄米で焼き上げたシンプルなシフォンケーキ。

うるち米だけでなく、少しだけもち米の玄米をブレンドしているので、しっとりもっちりとした食感が楽しめます。 お米本来の味を生かすために、お米以外の材料にもこだわりました。 卵は当店自慢のだし巻き卵を作っている八重山育成園の平飼卵。しっかりしたメレンゲでケーキをふっくらさせてくれます。砂糖はミネラルたっぷりのきび砂糖。また、米油はお米との相性が抜群の上、酸化しにくいため油に気を付けている方にもおすすめです。 もちろん、小麦粉は一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。 そのままカットして召し上がっても、お好みでアイスや生クリームを添えてもおいしくなります。食べきれない場合は、カットしてラップでくるんでから冷凍庫へ、食べるときにオーブントースターで表面をこんがり焼くとまた違ったおいしさになります。

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直径15㎝のシフォン型（重量380ｇ）

箱の大きさ　16cm×16cm×9cm

原材料：玄米粉（石垣島産うるち米・もち米）、きび砂糖（沖縄県産）、卵（石垣島産）、米油（国産）、脱脂粉乳（北海道産）

アレルゲン：卵・乳を使用しています

保存料や添加物を一切使用しておりません。クール便で配送いたしますので、お手元に届きましたら冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。賞味期限は発送日を含めて5日間です。

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[ 送料について ]

沖縄県石垣島からクール便にて配送いたします。

配送料は全国一律1430円です。

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